Jakt & Jägarliv - Älgjakt

De flesta jägares hjärta klappar lite extra för älgjakten. Över 250.000 jägare beger sig varje år ut i skog och mark på jakt efter skogens konung. Denna jakt är mycket djupt rotad i vår nordiska kultur. Thomas Ekberg jagar och går jaktprov med sin jämthund. Klas Ingesson går på jakt hemma i Östergötland. Anders Levén tillagar läcker rostbiff på innanlår av älg och serverar med indonesiskt sås.

Målsättningen med serien Dianas Stigar Jakt & Jägarliv är att skildra den fantastiska svenska jakten. Den nordiska jakten skänker miljontals människor glädje, naturupplevelser, rekreation, spänning och inte minst gemenskap. Möjligheterna till jakt är en förmån och viltet är en resurs som vi ska ta tillvara även i framtiden. Yrkesjägaren Thomas Ekberg förmedlar sina gedigna kunskaper om jakt och viltvård som en röd tråd genom hela serien. Tidigare fotbollsproffset Klas Ingesson är vår jagande reporter som tar dig med på möten med spännande människor. Kocken Anders Levén inspirerar och guidar dig genom läckra recept som verkligen lockar fram det bästa ur det ädla viltköttet.