Jakt & Jägarliv - Vildsvinsjakt

Efter tvåhundra års frånvaro är vildsvinet tillbaka i våra svenska skogar. Thomas vaktar på vildsvin under en härlig vårkväll och visar dig sedan hur man tar tillvara viltet i slakteriet. Klas tar oss med på jakt med hund och Anders röker ytterfi lé av vildsvin och serverar detta tillsammans en whiskeydoftande BBQ-sås.
Målsättningen med serien Dianas Stigar Jakt & Jägarliv är att skildra den fantastiska svenska jakten. Den nordiska jakten skänker miljontals människor glädje, naturupplevelser, rekreation, spänning och inte minst gemenskap.
Möjligheterna till jakt är en förmån och viltet är en resurs som vi ska ta tillvara även i framtiden. Yrkesjägaren Thomas Ekberg förmedlar sina gedigna kunskaper om jakt och viltvård som en röd tråd genom hela serien.
Tidigare fotbollsproffset Klas Ingesson är vår jagande reporter som tar dig med på möten med spännande människor. Kocken Anders Levén inspirerar och guidar dig genom läckra recept som verkligen lockar fram det bästa ur det ädla viltköttet.